Горячий рамен.
Большой выбор.
Мини-пицца и суп.
Первый в России автономный микро-ресторан. 4 мировых бренда рамена, фирменные суп-кубики и мини-пицца за 3 минуты — в любое время суток!
⚡ 3 мин
Быстрая готовка
🌙 24/7
Без перерывов
🍕 100%
Свежий крафт
Прямой эфир зала
🟢 Свободно: 8 из 14 местОткрой дверь смартфоном
Быстрый вход по QR-коду в Telegram
Выбери рамен на стене
4 бренда • 3 уровня • индекс остроты
Свари на индукции
Пресеты A/B/C: авто-вода 95°C и таймер
Оплати на самокассе
Карта или СБП — 30 секунд
Nongshim Shin Ramyun 🌶️🌶️
Тот самый легендарный пряный говяжий бульон.
Samyang Buldak Carbonara 🌶️🌶️
Сливочно-острый вирусный хит для сырного контента.
Nongshim Shin Black 🌶️🌶️
Глубокий бульон сэннонтхан с фирменной остротой.
Nissin RAOH 🍥
Необжаренная лапша воздушной сушки — вкус свежего рамена.
Samyang Tangle Truffle 🍄
Феттучине с трюфельным кремовым соусом, без остроты.
Prima Taste Laksa LaMian 🌶️
Сингапурская лакса с кокосовым молоком — №1 в мире.
Тыквенный крем-суп с пряностями
Запечённая тыква, сливки и специи. Добавь кипятка и разогрей!
Лесной грибной крем-суп
Белые грибы, сливки и чесночные сухарики.
Мини-пицца «4 сыра»
Моцарелла, пармезан, чеддер и томатный соус.
Мини-пицца «Пепперони»
Пикантная пепперони под тягучей моцареллой.
Лимонад «Юдзу-цитрус»
Собственного производства, бутылка 0,4 л.
Джелато «Солёная карамель»
Сливочное джелато ресторанной рецептуры.
Топпинг-бар: 3 уровня
Фикс-цена вместо веса — быстро и без очередей
Фирменные замороженные суп-кубики
Мы варим супы на ресторанной кухне и замораживаем их методом шоковой заморозки. Никаких консервантов — только чистый вкус и богатый бульон!
- 🍲 Тыквенный крем-суп
- 🍲 Лесной грибной
- 🍲 Итальянский томатный
- 🍲 Куриный с овощами
Готовка за 2 минуты
Суп-кубик в чашу ➔ немного кипятка ➔ СВЧ 2 минуты ➔ наслаждайтесь!
Копи визиты — получай крафт
Каждый 10-й визит = 500 ₽ на фирменные блюда собственного производства. Прогресс виден в Telegram-боте.
* Минимальный чек 300 ₽. Награда — суп-кубики, пицца и десерты собственного производства.7 из 10 визитов
О проекте HOT BOWL 24
Первый в России автономный микро-ресторан 24/7: корейский рамен, фирменные суп-кубики и мини-пицца — без поваров и кассиров. Флагман — Нижний Новгород; модель pod 50-90 м² тиражируется по всей России.
~3,0 млн ₽
CAPEX под ключ
~1,1 млн ₽
EBITDA / месяц
~56%
Маржа EBITDA
4-7 мес
Окупаемость
24 гостя/день
Безубыточность
0
Персонал на смене
Почему это масштабируется
- 📦 Pod 50-90 м²: хабы, кампусы, центры городов
- 🤖 Единый техстек: Telegram-доступ, касса aQsi TC-238, СБП, AI-видеоаналитика, IoT
- 🚚 Проверенная цепочка: Нонгшим Рус + федеральные импортёры, EAC
- 🍲 Собственное производство: маржа 75%+
Дорожная карта
- Фаза 1 — аренда, юрлицо, EAC, поставщики
- Фаза 2 — монтаж: индукция, котёл, касса, СКУД, CCTV
- Фаза 3 — запуск + лояльность
- Фаза 4 — тираж pod по России
Стать партнёром
Частые вопросы
Как попасть внутрь ночью?
Дверь открывается QR-ключом из Telegram-бота — круглосуточно. Регистрация занимает 30 секунд.
Это безопасно?
Индукционные плиты отключаются без посуды, зал под камерами 24/7, на двери — аварийная кнопка выхода.
Что если проблема в 3 часа ночи?
В боте и на кассе есть кнопка «Помощь» — администратор на связи круглосуточно.
Вы открыты для инвесторов и франчайзи?
Да. Оставьте заявку в разделе «Инвесторам» — вышлем меморандум и финансовую модель.
